Panna cotta

Pour 4 personne(s)
Réalisation : 240
Genre : Dessert individuel

Ingrédient(s) :

• Crème liquide : 400 mL
• Gélatine : 2 g
• Sucre : 40 g

Ustensile(s) :

• Casserole : pas trop grande !
• Pot : 4, du style pots de yaourt en verre

Mode(s) de préparation :

• au réfrigérateur : 210
• sur le feu : 5 à feu vif

Procédure :

Réhydrater la gélatine dans un bol d'eau froide. Mettre la crème à bouillir, ajouter le sucre. Ajouter la gélatine réhydratée. Verser dans 4 pots.

Recette(s) liée(s) :

Aucune