Vinaigre d'anchois

Pour 100 mL
Réalisation : 10
Genre : Autre

Ingrédient(s) :

• Anchois à l'huile d'olive : 5 pièce(s)
• Vinaigre de vin rouge : 100 mL

Ustensile(s) :

• Casserole : petite !

Mode(s) de préparation :

• sur le feu : 5 à feu doux

Procédure :

Faire chauffer le vinaigre dans la casserole, quand il bout, ajouter les filets d'anchois et laisser sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient tous bien fondus.\r

\r

À conserver au réfrigérateur.

Recette(s) liée(s) :

Aucune