Sauce 'Suzette'

Pour 2 personne(s)
Réalisation : 10
Genre : Autre

Ingrédient(s) :

• Beurre : 60 g
• Jus d'orange frais : 150 mL
• Sucre : 50 g

Ustensile(s) :

• Casserole
• Fouet

Mode(s) de préparation :

• sur le feu : 5 à feu vif

Procédure :

Faire chauffer le jus d'orange dans la casserole, ajouter le sucre. Lorsque la préparation forme un sirop, ajouter le beurre et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien fondu.

Recette(s) liée(s) :

Aucune